熊野の美味しい地魚取扱店とは

熊野市内の港で熊野漁業協同組合所属の漁業者によって水揚げ又は養殖された魚介類や、その魚介類を主原料とした干物などの水産加工品を「熊野の美味しい地魚」と定義します。

熊野市内の飲食店又は鮮魚、水産加工品を消費者に直接販売する小売店で、次に掲げる要件をすべて満たす店舗を取扱店とします。

「熊野の美味しい地魚取扱店」として認証された店舗には認定証等を配布します。

熊野市に面する熊野灘は、海岸や海底の様相が変化に富んでいることから多種にわたる魚の好漁場となり、約200種類の様々な魚が水揚げされています。
熊野漁業協同組合が運営する魚市場（遊木漁港）では、産地関係者が一体となり徹底した衛生品質管理に取り組むことで、安心、安全で高品質な地魚を提供しています。
『熊野の魚はうまいよって、いっぺん食べてみやんし！』