畑辰商店

明治9年からの古式手法でつくる熟成干物・・・・畑辰商店

干物づくりは、鮮度の良さが美味しさとなります。
だから地元で水揚げされる鮮度の良いものを使っています。

創業明治9年、旬の魚の独特の旨みを引き出す伝統の古式手法により、やさしく奥深い味わいに仕上げる熟成された干物です。

地元で水揚げされるブリやカマスを使った西京漬。
骨が無く、お子様もご年配の方も食べやすく、調理がしやすいのが特長の新商品です。